Pasta

Spaghetti di grano antico

€8

Spaghetti spessi, fatti con grano Senatore Cappelli, adatti con sughi cremosi sia di carne che di pesce (amatriciana, carbonara, cacio e pepe, vongole, ecc…).

Temporaneamente esaurito

Spaghetti Bio di semolato di grano duro Senatore Cappelli coltivato integralmente nei nostri terreni.

Semolato di grano duro biologico ottenuto da fonte idraulica completamente rinnovabile.

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Fusilli fatti con grano Senatore Cappelli, ruvidi e di forma arrotolata assorbono bene il sugo e sono adatti con salse ricche di verdura (pesto alla genovese, ragù di carne o salsiccia).

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